Un informe sobre la zafra 2024-2025 resaltó una disminución en las precipitaciones en comparación con la media de los últimos cinco años, aunque la campaña comenzó con una alta retención de humedad. Se observan diferencias notables entre las zonas del norte y sur del país, con una menor humedad en el norte

El consultor de riesgos de StoneX, Carlos Sanabria, se refirió al informe de la empresa, en el que destacó que resulta llamativo que en esta zafra 2024-2025 se hayan registrado muchos menos milímetros de lluvia en comparación con la media de los últimos cinco años. Sin embargo, la campaña 2024-2025 comenzó con una alta retención de humedad, como lo muestran los gráficos.

Otro punto que llamó la atención fue que, en la zona norte, principalmente en San Pedro, en contraste con los departamentos del sur, la humedad inicial era menor. Incluso, las últimas lluvias aumentaron la humedad, pero no en la misma proporción que en los departamentos de Alto Paraná, desde el centro hacia el sur. Itapúa, por ejemplo, ya tenía una mayor retención de humedad, y con las lluvias previas al inicio de este año, esa acumulación de humedad alcanzó niveles mucho más altos.

“Realmente, los departamentos del norte están sufriendo una merma en las lluvias. Aunque las precipitaciones hayan sido buenas, entraron con menos retención de humedad que los departamentos del sur”, amplió.

Sanabria agregó que otro aspecto que llama la atención es que para hablar de un quiebre importante en la zafra, se tendría que estar muy por debajo de la media de los rendimientos de los últimos años.

“Por el momento, lo que se siente es que existen ciertas zonas puntuales con una merma significativa en la productividad, pero en general, según lo que se está escuchando, ya se ha cosechado aproximadamente el 18%, y el rendimiento promedio es de 3.200 kilos por hectárea”, indicó.