El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en febrero de 2025 en un promedio de 127,1 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 1,6 %) por encima del nivel revisado de enero.

Mientras que el índice de precios de la carne permaneció estable, subieron todos los demás índices de precios; los aumentos más importantes registrados fueron los del azúcar, los productos lácteos y los aceites vegetales.

El índice general se ubicó 9,7 puntos (un 8,2 %) por encima de su nivel de hace un año, aunque se mantuvo 33,1 puntos (un 20,7 %) por debajo del nivel máximo alcanzado en marzo de 2022.