En su último informe de enero, la Comisión Nacional de Abastecimiento, espera que la producción total de maíz en Brasil en 2024 sea de 117,6 millones de toneladas, un 10,8% menos que la temporada pasada. Fuera de temporada, la reducción debería ser de más de 11 millones de toneladas.

Este escenario, que podría empeorar aún más a medida que persistan los retrasos en la cosecha de soja, ya preocupa a las instituciones de todo Brasil. La Federación de Agricultura y Ganadería del Estado de Santa Catarina (Faesc), por ejemplo, ya se posicionó como temerosa por el suministro de maíz este año, ya que el estado importa casi 6 millones de toneladas de maíz de otras localidades de las 8 millones que consume anualmente.

“Nuestra necesidad de maíz en Santa Catarina es grande debido a la transformación de soja y maíz en proteínas animales, de aves y de cerdo, que es una industria grande y requiere que cada año tengamos un mayor volumen de maíz. Con la sequía, el retraso de la soja y el cierre de la ventana en el Centro-Oeste, la cosecha de maíz brasileño depende mucho del clima y de las ganas del productor en materia económica. Por eso Santa Catarina vive dudas sobre si realmente Brasil tendrá producto disponible para todo el año”, advierte el vicepresidente de Faesc, Enori Barbieri.

Además de las dificultades de suministro, el sector de la proteína animal, uno de los mayores consumidores de maíz brasileño, también está preocupado por el posible aumento de los costos de producción que este escenario podría traer. “El sector de la proteína animal está muy atento, estamos atravesando un momento crítico y es necesario seguirlo de cerca porque puede haber un escenario de recuperación de los costos de producción en 2024. Para cerdos y pollos, el 70% de los costos están ligados a La estrategia de compra de alimentos e insumos será crucial para tener o no margen”, Wagner Yanaguizawa, analista de proteína animal de Rabobank.