Llevaron a cabo una jornada de presentación de los resultados y cierre de la consultoría para el desarrollo de la “Compartimentación Porcina”, realizada por la Consultora Internacional Ceres, en el marco del Proyecto Avance, que involucra al MAG Paraguay, la Federación de Cooperativas de Producción – Fecoprod Ltda. y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón.
La jornada tuvo lugar en las instalaciones de la Cooperativa Colonias Unidas, ubicada en Hohenau, departamento de Itapúa y contó con la presencia del Viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González Ferreira y el Presidente del Senacsa Paraguay, Dr. José Carlos Martin Camperchioli, en representación del servicio veterinario oficial del Paraguay.
Según publicó el MAG, la Compartimentación es un sistema de producción controlada, con un manual operativo y registro obligatorio de todos los movimientos registrados en las unidades operativas de producción.
Los trabajos de Compartimentación, abarcarán en su primera etapa a 10 granjas productivas de Colonias Unidas, que ya iniciaron los trabajos para el edecuamiento de las mismas a las exigencias iniciales. Estás granjas demandaron una inversión por parte de los productores, con el apoyo del sector público y las empresas involucradas, demostrando una vez más, el éxito que conlleva el trabajo aliado entre el sector público, privado y la producción primaria.
El desarrollo de la Compartimentación, marcará el inicio de una producción más eficaz, con el mejoramiento de la condición sanitaria de producción y con ello, la conquista de nuevos mercados mundiales.
Se proyecta que para fines de febrero o inicios de marzo, se entregará el Dossier documental, como paso inicial para formalizar la producción compartimentada en el país.
La producción porcina en nuestro medio está creciendo considerablemente, lo que impulsa la búsqueda de nuevos mercados mundiales para los productos de origen nacional, y la Compartimentación es uno de los requisitos para que la proteína animal se abra paso hacia los mercados mundiales más exigentes y económicamente atrayentes.