Un total de 1.174.178 toneladas de oleaginosas se llegó a procesar hasta el mes de mayo, cifra que representa un incremento del 7,5 % respecto a lo industrializado durante el mismo periodo del 2022, resalta la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) en su último boletín informativo.

De acuerdo al gremio industrial, estos valores representan apenas un 2% más en relación al promedio industrializado en el lapso enero-mayo de los últimos tres años.

Además, la Cappro señala que en mayo se industrializaron 308.975 toneladas de oleaginosas, valores que representaron una caída en comparación al volumen procesado en abril, pero todavía por encima del nivel registrado al quinto mes del año pasado, con lo que ya se empieza a ver más claramente la diferencia frente a la sequía.

No obstante, el informe indica que de igual manera, la actividad en las industrias se mantiene por debajo del promedio de los tres años anteriores al de la sequía en casi 100.000 toneladas. Por lo tanto, señalan que “no se puede hablar de una recuperación para la industria aceitera”, sino una vuelta a la tendencia de bajo nivel de procesamiento que se viene dando en los últimos años.

Igualmente, desde la Cappro resaltaron que el procesamiento de granos distintos a la soja se mantiene con muy buen dinamismo, con 35.213 toneladas procesadas. Es decir, creció más del 50% en la comparación interanual. En este sentido, resalta los buenos registros de la canola.