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“La producción agrícola se concibe como una manera de agregar valor a la producción ganadera”

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“La producción agrícola se concibe como una manera de agregar valor a la producción ganadera”

El Chaco ha experimentado un importante desarrollo en los últimos tiempos, con el crecimiento de diversos sectores productivos en la región. Ferias como Expo Pioneros han contribuido a mostrar todo ese potencial y a ser catalizadoras del progreso alcanzado en esta zona del país, que cada vez se vuelve más atractiva como destino de inversiones.

En una entrevista con Valor Agro, el Coordinador General de la Feria, Luis Bonetto, afirmó que, en esta quinta edición, Pioneros continúa demostrando la evolución y adaptación de los métodos agrícolas y ganaderos para mejorar la eficiencia y rentabilidad de los productores. También destacó los avances en forestación y la conexión bioceánica como factores clave para el desarrollo económico en la región.

¿En la Expo Pioneros, se sigue mostrando el gran potencial que las empresas ofrecen a los productores?

Este año, con un 10% más de superficie ocupada y un tercer pabellón cubierto en función de la demanda, Expo Pioneros ofrece a sus visitantes la oportunidad de explorar toda la tecnología, productos, insumos, maquinaria agrícola y ganadera disponibles para el mercado del productor paraguayo y del Gran Chaco sudamericano, que es la misma que hoy está disponible en el mundo. El objetivo de Expo Pioneros es ser el eje e impulsor de todas las cuestiones que apunten a trabajar con eficiencia, aumentar la producción para el desarrollo del Chaco.

¿Cuáles son las impresiones que tienen sobre el estado de los agronegocios en el Chaco a través de la exposición?

Si miramos hacia atrás en 2018, cuando se llevó a cabo la primera exposición, podemos afirmar hoy que el sector agrícola ha realizado una apuesta muy fuerte. Esto se percibe, sobre todo, a través de las actividades realizadas durante el año por la Fundación Ideagro. El año pasado, al evaluar las actividades de la fundación, participaron un total de 9.800 productores. Este alcance nos proporciona una sensibilidad para comprender qué buscan los productores, qué necesitan y cómo están planificando sus negocios agrícolas para el futuro.

¿El objetivo de Expo Pioneros es impulsar este progreso?

Sí, reconocemos que el sector agrícola está en constante evolución, con una presencia cada vez mayor de tecnologías avanzadas, evidenciadas por las empresas de maquinaria agrícola que presentan las últimas innovaciones en esta exposición. Cada año, se observan más avances y, en los últimos tiempos, ha habido un aumento significativo en la cantidad de inversores de Argentina, Brasil y Bolivia que visitan la zona para evaluar la viabilidad de llevar a cabo sus proyectos agrícolas en esta región.  Es fundamental tener en cuenta que, especialmente desde las Colonias, la producción agrícola se concibe como una manera de agregar valor a la producción ganadera, que sigue siendo un aspecto fundamental de la economía local.

 Es evidente que la agricultura está ganando terreno en el panorama del Chaco. Sin embargo, ¿cómo se están adaptando y modernizando los métodos ganaderos para mantener su eficiencia y rentabilidad?

Esta evolución no implica un desplazamiento de la ganadería, sino más bien una sinergia entre ambos sectores, potenciando mutuamente con todas las herramientas disponibles. Esta tendencia ya se observa activamente en la región. En la feria, por ejemplo, contamos con un demostrador de pastoreo racional intensivo, una tecnología que hace apenas 8 años no existía en esta área. Actualmente, muchos productores chaqueños están adoptando esta innovación, que además de aumentar la eficiencia, permite una gestión más eficaz del espacio, reservando áreas para la agricultura en superficies más reducidas y manejando de manera óptima sus rebaños.

Es crucial destacar que este proceso se está llevando a cabo de manera ordenada y gradual. En contraste con experiencias pasadas en el Chaco argentino, donde los cambios fueron abruptos y desorganizados, aquí se avanza de manera constante, pero sin descuidar la planificación y el equilibrio. Es un proceso que avanza a un ritmo constante, sin prisa, pero sin pausa, garantizando una transición fluida y sostenible para todos los actores involucrados.

La forestación es un rubro que está empezando a ingresar y que puede tener relación con la agricultura y la ganadería. ¿Cómo percibes la existencia de campos atractivos en el Chaco para este rubro y cómo crees que puede relacionarse con los otros sectores para mejorar los márgenes económicos?

Es una alternativa muy prometedora, dado que gran parte de los procesos industriales, como el funcionamiento de calderas en frigoríficos y otras instalaciones, dependen del suministro de leña. Por lo tanto, la forestación podría desempeñar un papel crucial en la provisión de este recurso, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente y reduciendo la necesidad de transportarlo desde distancias más lejanas. La apuesta de Expo Pioneros del Chaco refleja esta tendencia. El año pasado, para este mismo período, ya estaba en funcionamiento una planta de silos con capacidad para 80.000 toneladas. Actualmente, se está construyendo una planta de procesamiento de aceite y subproductos para la alimentación animal, que se espera esté operativa para el primer trimestre del próximo año. Las Cooperativas y las empresas están respaldando este proceso, lo que demuestra su importancia y el potencial que tiene para fortalecer la economía regional.

¿Cuál es su percepción sobre el impacto que tendrá el desarrollo de la ruta bioceánica en el crecimiento y desarrollo de negocios industriales en las zonas aledañas, considerando que conectará dos océanos?

Las expectativas en torno al desarrollo de la ruta bioceánica son enormes, y la región se está preparando para ello. Un ejemplo inicial fue la instalación de la estación de servicio de la Cooperativa Chortitzer en la rotonda de Loma Plata, que ya está experimentando un gran movimiento, y la construcción del puente está en marcha. Además, el reacondicionamiento de la Transchaco está mejorando significativamente la conectividad con Asunción y otras regiones. Si a todo esto le sumamos el impulso y la solidez de la Cooperativa, junto con mejoras en el suministro de energía eléctrica y agua, el futuro del Chaco parece ilimitado. Es importante destacar que esta región es una de las últimas fronteras agrícolas del mundo, lo que añade aún más potencial a su desarrollo.