La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ajustó su pronóstico para la producción mundial de trigo en 2024, situándose ahora en 791 millones de toneladas, menos de lo esperado anteriormente pero aun marcando un aumento del 0,5% con respecto a 2023.

Para los cultivos de cereales secundarios, el principal período de cosecha comienza pronto en los países del hemisferio sur y las recientes condiciones climáticas adversas han limitado las perspectivas de rendimiento en los principales países productores, en particular el Brasil y Sudáfrica.

Además, publicó un nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales, elevando ligeramente su pronóstico para la producción mundial total de cereales a 2 846 millones de toneladas, un aumento del 1,2% con respecto al año anterior. La revisión refleja principalmente nueva información de Myanmar y Pakistán.

El pronóstico relativo a la utilización mundial de cereales se incrementó a 2.829 millones de toneladas, debido principalmente a una utilización de maíz y cebada para piensos superior a la prevista anteriormente. Ahora se espera que la utilización mundial del maíz aumente un 1,6% durante el año, mientras que la del trigo aumentará un 1,9% y la del arroz descenderá ligeramente.

Se pronostica que las existencias mundiales de cereales finalizarán las temporadas de 2024 en 890 millones de toneladas, un aumento del 2,1% desde el comienzo del año, lo que apunta a una relación mundial entre existencias y utilización de cereales del 30,9%.