En una reciente entrevista con Valor Agro, el productor ganadero Hugo Schaffrath abordó la situación actual de la producción de maíz en Paraguay, destacando su importancia para el sector ganadero y se mostró optimista sobre la siembra esta nueva campaña.

Señaló que, en Itapúa, Alto Paraná y Canindeyú las lluvias se están regularizando, lo que significa que se está “a buen tiempo” para la siembra.

“No creo que tengamos una siembra inferior de maíz para esta nueva campaña en comparación con la de este año”, comentó.

Indicó que la producción de cerdos, huevos y pollo, así como la suplementación en la ganadería vacuna, no supera el 10% de la cosecha actual de maíz en Paraguay.

“Si Paraguay produce entre 4,5 y 5 millones de toneladas de maíz, consumimos apenas entre el 10% y el 12%. Esto en un año como el actual, en el que hubo sequía y la ganadería vacuna usó más maíz de lo habitual. Por lo tanto, no veo esto como un desafío para el próximo año”, destacó.

Sin embargo, apuntó que sí podría considerarse un desafío en caso de que haya un desabastecimiento de maíz en Brasil. Si los precios internacionales, especialmente en la región, se disparan, podría ser una gran amenaza, ya que el maíz paraguayo se destina a Brasil y Argentina, lo que afectaría gravemente el mercado. Aunque reconoció que lo más preocupante sería el costo, subrayó: “No veo que nos falte un grano de maíz”.