La expo internacional destacó la mejora continua de la raza Senepol, evidenciando su avance en características como la productividad, adaptabilidad y calidad de la carne.

El gerente de la Senepol Paraguay, Rafael Angulo, ha indicado en una entrevista con Valor Agregado en Radio Asunción 1250 AM que los productores presentaron ejemplares que reflejan el esfuerzo en la selección genética, lo que ha llevado a un aumento notable en la eficiencia y el rendimiento de esta raza. “Tuvimos animales excepcionales en pista, de muy buena calidad. La raza mejora cada año, y esto fue algo que destacó tanto el jurado como el público en general”, afirmó.

Angulo sostuvo que es impresionante observar la evolución de la raza en cada exposición lo que “refleja claramente el objetivo de la Asociación: lograr un mejoramiento genético real y palpable”.

Respecto a la expectativa de negocios, anunció que, en el remate, a llevarse a cabo el viernes 19 de julio a las 12:30 horas, habrá 9 lotes de animales: tres machos y seis hembras. “Un punto destacable es que se venderá la Gran Campeona de la raza y la Tercera Mejor Hembra. Creemos que cerraremos esta exposición con un éxito de ventas”, señaló.

Además, enfatizó: “Sabemos la coyuntura del mercado y los precios que se están manejando a nivel carne. Entendemos los precios actuales, pero siempre tenemos la esperanza de que todo el esfuerzo que hemos puesto se traduzca en un éxito”.

También destacó el éxito del tradicional guiso Senepol-Sudameris, que reunió a más de 500 personas gracias al apoyo de Frigomas. “Este evento fue una excelente oportunidad para inaugurar las obras y mejoras realizadas, priorizando a quienes trabajan día a día en el galpón, como los cabañeros, y ofreciendo un espacio más confortable para socios y clientes”, subrayó.

Finalmente, sostuvo que aún tienen muchas actividades por delante para seguir impulsando la raza y el negocio, como remates y jornadas de capacitación para técnicos y personas interesadas. “Apostamos por seguir mejorando con una dirigencia joven y sangre nueva en la asociación, y creemos que ese es el camino y es el trabajo que estamos realizando”, concluyó.