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“Es clave la gestión del negocio agrícola puertas adentro para tener un mayor control sobre la rentabilidad”

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“Es clave la gestión del negocio agrícola puertas adentro para tener un mayor control sobre la rentabilidad”

La gestión comercial y financiera es clave para cualquier negocio, incluyendo la agricultura. Es importante reconocer que, aunque los factores externos como el clima pueden influir en los precios de los productos agrícolas, “no son los únicos determinantes”.

Según indicó a Valor Agrícola el asesor de empresas agrícolas, Hernán Fernández, es fundamental establecer precios que se ajusten a tu presupuesto económico y tener un flujo de fondo sólido para cubrir los compromisos financieros que sería una estrategia inteligente ya que “al centrarte en gestionar eficientemente tu negocio puertas adentro, puedes reducir la dependencia de factores externos y tener un mayor control sobre tu rentabilidad”.

En atención a la dinámica de comercialización sostuvo que, desde el factor humano, el productor es enormemente optimista, ya que para ellos el precio «siempre va a subir» y lo importante es comprender que los precios de los granos muchas veces tienen variaciones que no obedecen a la oferta y la demanda.  “Yo diría que desde hace más de 25 años nuestra producción se ha transformado en activos de riesgo porque hay gente que especula enormes volúmenes. Tratemos de restarle un poco de incidencia a la oferta y la demanda, si llueve o si no llueve, sino concentrarse en la gestión interna del negocio.”, insistió.

Así también, manifestó que es importante “no creer a nadie que venga a hacer futurología con los precios de los granos” teniendo en cuenta la complejidad del entorno en el que operamos y ser conscientes de que las predicciones pueden ser imprecisas. “Yo sé que nos gusta que venga alguien que nos diga lo que va a pasar, pero decir lo que va a pasar con los precios pasados mañana, realmente es poco serio porque estamos en un contexto enormemente complejo donde la geopolítica está subrayando la realidad diaria”, alegó.

Dijo que tenemos factores alcistas en la cancha hoy, como la merma de producción de Brasil, sin embargo, el precio no sube. “La salida de los grandes especuladores puede estar contribuyendo a la falta de un aumento inmediato en los precios, ya que buscan refugio en otros activos considerados más seguros en momentos de incertidumbre, como siguen siendo hoy el oro y los Bonos del Tesoro americano, aunque les parezca mentira. En resumen, es comprensible que uno salga a vender solo para cubrir cuentas y esperar una posible subida de precios en el futuro, especialmente ante un cambio positivo en el contexto geopolítico que podría impulsar los precios de la soja”, apuntó.

En ese contexto, añadió que no se puede esperar a que venga un «salvador» ya que la responsabilidad principal recae en los empresarios agrícolas para gestionar eficientemente el negocio. Esto implica tener un buen entendimiento de nuestros costos de producción, establecer metas claras de rendimiento y definir precios objetivos que nos permitan alcanzar la rentabilidad deseada. “Es muy importante trabajar sobre estos puntos durante la campaña y no esperar a terminar de cosechar para luego ver qué hacer. Si los precios están muy abajo es necesario pedirle ayuda a alguien ya que es una actividad privada y depende de nosotros al fin del día”, puntualizó.

Además, afirmó que no es necesario contar con software sofisticado para llevar a cabo una gestión efectiva ya que un simple análisis con lápiz y papel puede ser suficiente para entender nuestra situación financiera y tomar decisiones fundamentadas.

Respecto a cómo ve el crecimiento de nuestro país, destacó la estabilidad macroeconómica, la baja inflación y la libertad en la entrada y salida de capitales, ya que son factores clave que pueden contribuir al desarrollo económico. “El entorno macroeconómico de Paraguay es sumamente beneficioso frente a países cercanos”, resaltó.