De acuerdo a un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la zona núcleo se vería una caída del 5%. Si bien no se piensa ahora en el trigo, ya que falta mucho por cosechar, entre los productores preocupan las pérdidas y los elevados costos.
En el documento que elaboraron los especialistas Marina Barletta, Florencia Poeta y Cristián Russo, refieren a la “dehiscencia, hongos, caminos intransitables, lotes que no se sabe si podrán ser levantados y más pronósticos de lluvias”.
Con un 60%, es la cosecha más atrasada de soja de 1ra de los últimos 8 años. El maíz sigue trabado en el 70% de avance.
“Los pronósticos de corto plazo muestran probabilidad de precipitaciones entre débiles a moderadas y serán seguidas por un ingreso de aire frío que favorecerá un ambiente más típico del otoño”, dice el consultor Elorriaga.
En trigo, las intenciones varían entre sembrar un 30% menos a un 20% más respecto del año pasado. La primera encuesta sobre la intención de siembra de trigo muestra grandes diferencias. Si bien el conjunto de los datos arroja una caída de área de un 5% para toda la región, lo que señala el sector es muy claro: no se piensa ahora en el trigo, falta mucho por cosechar y preocupan las pérdidas.
También el sector coincide en señalar que hay un gran potencial de rinde este año: “las condiciones de humedad en la que parten los perfiles son muy distintas a la de recientes campañas”. Pero lo que más resaltan es que, más allá de mejorar el precio del commodity y bajar algunos insumos, como la urea, los costos aún son muy elevados en campos alquilados. Casi el 70% de la producción en la región núcleo se hace bajo esta modalidad.
Pero, hay otra cosa que es diferente este año, hablar de trigo es hablar de todos los temas sensibles del próximo ciclo: finanzas, rotaciones, sorgo y las dudas con el maíz temprano y por supuesto de clima.
El trigo y la “Niña”: ¿por qué a pesar de que hoy se observa un 5% menos de siembra puede terminar sembrándose más este año. Los ingenieros de Colón resumen muy bien lo que en general está sucediendo, diciendo: “Preocupan los costos elevados del trigo en particular en campo alquilado. Pero acá aumentaría la superficie triguera por cuestiones financieras: el productor necesita sí o sí un ingreso en el medio de la campaña. Aún no ha podido recuperarse del golpe de las tres Niñas consecutivas. Por otro lado, hay muy buena humedad en los perfiles.
El trigo es la alternativa más segura para mantener las gramíneas en la rotación con una Niña por delante. Hay incertidumbre con lo que pueda pasar si hay un pasaje masivo a sorgo. Pero más allá de la limitación por falta de semillas, no se sabe cuánta producción el mercado es capaz de absorber de este cultivo.