El maíz se consolida como un cultivo estratégico en Paraguay, impulsado por el crecimiento de la industria porcina y avícola, la producción de etanol y el consumo interno. La zafra 2025 registró rendimientos superiores a 6.000 kg por hectárea en prácticamente todos los departamentos, mostrando el potencial del país para abastecer tanto al mercado interno como a la exportación.

En entrevista con Valor Agro, Carlos Sanabria, consultor de riesgos de StoneX, señaló que la producción promedio de los últimos años ronda los 4,5 millones de toneladas, mientras que el consumo interno ya se acerca a los 4 millones de toneladas. “Con las nuevas plantas de etanol y la expansión de la industria porcina y avícola, el maíz va a necesitar aumentar de área en los próximos dos años”, explicó.

Sanabria destacó además la relevancia de las exportaciones hacia Brasil, que mantiene una cuota de aproximadamente 1,5 millones de toneladas por mes, y la participación de multinacionales que realizan operaciones de exportación por río. “Esto genera un dinamismo adicional y un incentivo para que los productores amplíen la siembra en los próximos años”, afirmó.

El consultor destacó que la combinación de alta demanda interna y oportunidades de exportación hace que el maíz gane protagonismo entre los productores. “Para el productor agropecuario será cada vez más interesante invertir en este cultivo, porque la demanda va a estar cada vez más fuerte”, concluyó.

En síntesis, Paraguay enfrenta un escenario en el que la expansión de la producción de maíz es inevitable, impulsada por la industria, el consumo interno y las exportaciones, consolidando al maíz como un cultivo estratégico y de creciente relevancia para la economía agrícola nacional.