Después de años de volatilidad en el mercado, el precio del ganado gordo ha alcanzado niveles favorables para los productores, lo que abre nuevas oportunidades para optimizar la producción ganadera.

En este contexto, el director de la Agropecuaria Oro Verde, Andrés Canillas destacó que el 2025 promete ser un año favorable para la carne y el ganado, especialmente para aquellos que consideren la opción de encerrar tanto machos como hembras. “Hoy convertir maíz en carne es un buen negocio, pero tenemos que considerar al confinamiento como una herramienta para potenciar la pastura y dinamizar los procesos de producción”, apuntó.

Afirmó que la hacienda gorda de exportación alcanzó “precios favorables” e indicó que en estos niveles “cualquier conversión es buen negocio”.

“Después de mucho tiempo estamos posicionados sobre un buen escenario, donde el mercado internacional nos permite tener una visión más clara, trabajar con resultados positivos y pensar en aumentar la producción de animales encerrados”, dijo.

Más allá de los márgenes positivos, el feedlotero dijo que Paraguay no debe perder el foco y mantener la visión de trabajar en sintonía entre todos los eslabones de la cadena: “Debemos trabajar en contratos de precio, para encerrar con tranquilidad, asegurar el producto que se promete a los mercados y tener buenos resultados”, señaló.

Si eso sucede, aseguró que el ganadero está a fin a invertir para tener más ganado en oferta. “Si trabajamos juntos, perfectamente podemos pensar en una cadena productiva rentable, y no jugar en competencia o rivalidades entre las partes”.

Para el 2025 se prevé que los confinamientos encierren cerca de un millón de vacunos, manteniendo la tendencia creciente para los corrales de engorde. “Cada vez el corral será más preponderante en el negocio ganadero, porque potencia a toda la cadena, incluso a la industria frigorífica”, cerró.