La Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol) anunció la celebración de la 42° Asamblea Anual de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (Alim), programada del 27 al 30 de octubre en el Hotel Gran Bourbon en Luque.

Durante el lanzamiento, realizado en el marco de la Expo MRA, Johnny Hildebrand, presidente de Capamol, destacó la importancia del evento que congregará a representantes de la industria molinera de toda América, incluyendo Canadá, Estados Unidos y Paraguay.

Enrique Arrúa, vicepresidente de Capamol, subrayó la relevancia del congreso para la industria y el país, esperando la participación de más de 800 invitados internacionales entre industriales e inversionistas. Este congreso anual rota entre distintos países; Paraguay presentó su candidatura en 2022, respaldada por el gobierno, tras la edición en Perú.

El evento contará con conferencistas internacionales que abordarán temas de economía, industria y sector agrícola, además de la presencia de muchas empresas multinacionales.

Según Arrúa, el objetivo del sector es lograr la industrialización completa de la producción nacional de trigo, ya que Paraguay es autosuficiente y procesa localmente el 50% de su producción, siendo un importante exportador de harina.

La meta a largo plazo es procesar el 100% del trigo nacional, creando valor agregado localmente y generando más empleo en el país. Este impulso busca consolidar a Paraguay como un actor clave en la industria molinera regional y global.